I numeri chiave
- ricerche di «restaurant» al mese in Francia
- 13.600.000
- ricerche di «restaurant» al mese in Francia
- recensioni Google per la scheda mediana
- 665
- recensioni Google per la scheda mediana
- Media dello studio: 27
- punteggio mediano dei 142 siti analizzati, su 100
- 65
- punteggio mediano dei 142 siti analizzati, su 100
- Media dello studio: 71
Come i clienti cercano ristoranti
«Restaurant» viene cercato 13.600.000 volte al mese in Francia. Con una città la domanda resta enorme: 90.500 a Parigi, 60.500 a Lione, 60.500 a Tolosa, 60.500 a Lilla. «Restaurant près de moi» si aggiunge con 14.800 ricerche mensili: il cliente è già fuori, telefono in mano.
Dietro queste ricerche c’è una decisione rapida: dove mangiare stasera, dove prenotare sabato, dove portare un gruppo. Il cliente confronta tre o quattro schede, apre il menu, controlla gli orari e prenota. Il ristorante che mostra queste risposte a colpo d’occhio vince il tavolo.
| Ricerca Google | Ricerche / mese | Costo di un clic pubblicitario |
|---|---|---|
| restaurant | 13.600.000 | 0,21 € |
| restaurant paris | 90.500 | 1,54 € |
| restaurant lyon | 60.500 | 0,51 € |
| restaurant marseille | 40.500 | 0,47 € |
| restaurant toulouse | 60.500 | 0,52 € |
| restaurant bordeaux | 49.500 | 0,61 € |
| restaurant nantes | 40.500 | 0,29 € |
| restaurant lille | 60.500 | 0,32 € |
| restaurant près de moi | 14.800 | n.d. |
| site internet restaurant | 140 | n.d. |
| référencement restaurant | 70 | n.d. |
| seo restaurant | 30 | n.d. |
Cosa mostra Google per «restaurant toulouse»
Rilevazione del 18 ottobre 2026: il blocco di mappe Google Maps (local pack) occupa la parte alta della pagina. Sotto questi blocchi, i primi 1 risultati classici visibili sono: voyageavecvue.com (media).
- Local pack di Google Maps
- 1voyageavecvue.commedia
Cosa abbiamo misurato su 142 siti di ristoranti
Abbiamo rilevato le prime 200 schede Google Maps per «restaurant» a Lilla e Tolosa, poi abbiamo passato ciascuno dei 142 siti propri di queste aziende nella nostra analisi gratuita. Il 18% delle schede non mostra alcun sito e l’11% rimanda solo a una piattaforma (facebook.com, instagram.com, privateaser.com).
L’82% dei siti di ristoranti non hanno domande frequenti nella home
Quota di siti che non superano il controllo, confrontata con la media dei 24 settori e delle 7 città francesi dello studio.
Non hanno domande frequenti nella home: 82% ; Non hanno un file llms.txt: 73% ; Non hanno un unico H1 che dica cosa vende l'azienda: 71% ; Hanno meno di 400 parole nella home: 69% ; Non hanno una meta description da 70 a 165 caratteri: 54% ; Non descrivono l'azienda con dati strutturati: 51% ; Non hanno un modulo di richiesta nella home: 46% ; Hanno meno di 10 link interni nella home: 44% ; Non hanno un titolo di pagina da 25 a 65 caratteri: 42% ; Non hanno un telefono o un WhatsApp cliccabile nella home: 42% ; Non dichiarano un indirizzo canonico: 35% ; Non hanno un'anteprima di condivisione (Open Graph): 33% ; Non pubblicano una mappa del sito (sitemap): 27% ; Lasciano oltre il 20% delle immagini senza descrizione: 25% ; Non dichiarano la loro lingua: 4% ; Non sono ottimizzati per il mobile (nessun tag viewport): 3% ; Bloccano almeno un assistente IA nel loro robots.txt: 2% ; Non sono in HTTPS: 1% ; Bloccano Google nel loro robots.txt: 0%.
| Criterio | Ristoranti | Media dello studio |
|---|---|---|
| Non hanno domande frequenti nella home | 82% | 81% |
| Non hanno un file llms.txt | 73% | 80% |
| Non hanno un unico H1 che dica cosa vende l'azienda | 71% | 45% |
| Hanno meno di 400 parole nella home | 69% | 40% |
| Non hanno una meta description da 70 a 165 caratteri | 54% | 50% |
| Non descrivono l'azienda con dati strutturati | 51% | 55% |
| Non hanno un modulo di richiesta nella home | 46% | 48% |
| Hanno meno di 10 link interni nella home | 44% | 26% |
| Non hanno un titolo di pagina da 25 a 65 caratteri | 42% | 41% |
| Non hanno un telefono o un WhatsApp cliccabile nella home | 42% | 39% |
| Non dichiarano un indirizzo canonico | 35% | 21% |
| Non hanno un'anteprima di condivisione (Open Graph) | 33% | 28% |
| Non pubblicano una mappa del sito (sitemap) | 27% | 18% |
| Lasciano oltre il 20% delle immagini senza descrizione | 25% | 21% |
| Non dichiarano la loro lingua | 4% | 6% |
| Non sono ottimizzati per il mobile (nessun tag viewport) | 3% | 5% |
| Bloccano almeno un assistente IA nel loro robots.txt | 2% | 2% |
| Non sono in HTTPS | 1% | 4% |
| Bloccano Google nel loro robots.txt | 0% | 1% |
Fonte: scanner FindMyCompany, 142 siti analizzati il 18 ottobre 2026.Leggi il metodo
| Città | Schede Maps | Siti analizzati | Punteggio mediano | Recensioni (mediana) |
|---|---|---|---|---|
| Lilla | 100 | 69 | 64 | 455 |
| Tolosa | 100 | 73 | 65 | 1001 |
Ristoranti: gli errori che costano clienti
Un menu in PDF o in foto
Il menu è ciò che il cliente cerca sul sito di un ristorante, e spesso è pubblicato in una forma che Google non legge. Il 69% dei siti analizzati ha meno di 400 parole in home, un caso che tra i ristoranti ricorre più spesso della media dei mestieri. Piatti, prezzi e specialità spariscono dalle ricerche precise.
Un sito di una sola pagina
Il 44% dei siti di ristoranti non ha dieci link interni dalla home, un caso che ricorre più spesso della media dell’indagine. Nessuna pagina menu, nessuna pagina eventi privati, nessuna pagina gruppi: ogni occasione di ricerca («restaurant anniversaire», «salle privatisable») resta senza risposta.
Un titolo principale che non dice la cucina
Il 71% dei siti non ha un titolo principale unico che dica cosa si mangia e dove. Un logo o «Benvenuti» non dicono nulla a Google. Inoltre il 51% non descrive il ristorante con dati strutturati (cucina, orari, prenotazione, fascia di prezzo).
Le azioni prioritarie
Curare il Profilo Google come una vetrina
Categoria principale precisa, attributi reali (dehors, accesso per disabili, vegetariano), orari dei giorni festivi, foto di piatti e sala rinnovate ogni stagione.Pubblicare il menu in testo
Una pagina «Menu» in HTML, con piatti, prezzi e allergeni, aggiornata a ogni cambiamento. Il PDF può restare da scaricare, in più.Prenotazione con un gesto
Pulsante di prenotazione e numero cliccabile in cima a ogni pagina, e lo stesso link sul Profilo Google.Rispondere alle recensioni
A ogni recensione, in poche righe, con il nome e il piatto citato. Chiedere una recensione a fine pasto è consentito; comprarle o selezionarle no.Creare le pagine che mancano
Eventi privati, gruppi, menu del pranzo, brunch, catering: una pagina per ogni offerta reale, con prezzi e condizioni.Descrivere il ristorante con dati strutturati
Tipo Restaurant, cucina servita, orari, fascia di prezzo, link di prenotazione e link al menu, identici al Profilo dell’attività su Google.
Domande frequenti
Un ristorante ha ancora bisogno di un sito con le piattaforme di prenotazione?
Sì. Le piattaforme portano prenotazioni; il sito porta il menu leggibile da Google, le offerte per gruppi e un contatto diretto, senza commissioni. I due si completano, a patto che il sito esista davvero.
Il menu va in PDF o in una pagina web?
Prima in una pagina web. Un menu in testo si legge su mobile senza zoomare, si aggiorna in due minuti e alimenta le ricerche precise. Il PDF può restare come complemento per la stampa.
Quante foto pubblicare sul Profilo Google?
Abbastanza per mostrare la sala, il dehors, il team e i piatti forti, poi aggiungerne regolarmente. Le foto recenti danno al cliente un’immagine fedele del locale il giorno in cui decide.
Metodo
Risultati Google Maps (fino a 100 schede) per la ricerca del settore, centrati sulla città, rilevati tramite OpenSEO il 18/10/2026. Analisi gratuita del sito (lib/audit.js): home page, robots.txt, sitemap.xml, llms.txt. Nessuno strumento a pagamento. Schede senza sito, pagine di piattaforme (Doctolib, Planity, Facebook, Instagram, Google Sites…) e pagine di reti presenti 3 volte o più: contate tra le schede, non tra i siti analizzati. Il punteggio su 100 è quello dello strumento, che conta anche il tempo di risposta del server (4 punti su 100). Il tempo di risposta dei server non viene pubblicato: è stato misurato dall’estero e non riflette ciò che vede un visitatore in Francia. Non viene pubblicato alcun nome di azienda né indirizzo di sito: solo statistiche aggregate.
Volumi di ricerca: Volumi di ricerca mensili medi Google, Francia, lingua francese, dati Google Ads tramite OpenSEO (DataForSEO). CPC = costo medio stimato di un clic pubblicitario, in euro.
I dati riguardano aziende in Francia, con i loro siti web e le loro schede Google Maps nelle città francesi; i volumi di ricerca sono quelli di Google Francia.